Qcina - Cooking

L’offerta gastronomica della Locanda Moscal B&B and COOKING

 

 

                                                           **** OGGI IN QCINA****

 

Gamberi in pasta kadaifi e verdure croccanti
€ 15,00
 

Asparagi, uovo in camicia, salsa olandese
Gluten free
€ 15,00
 

Prosciutto di petto D'anatra fatto in casa e giardiniera
Gluten free
€ 15,00
 

Tartara di lavarello, lime e maionese di rapa rossa
Gluten free
€ 17,00
 

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Spaghettone all'Impepata di cozze
€ 16,00
 

Gazpacho di pomodoro, bottoni di ricotta e basilico
Gluten free
€ 14,00
 

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Cous cous di mare alla trapanese
€ 22,00
 

Branzino, alla puttanesca ( olive pomodorini acciughe capperi )
Gluten free
€ 20,00
 

Costata di garronese veneta con vedure grigliate e patate al cartoccio
Gluten free
€  4,50 all'etto
 

 

 

                                                           **** ANTIPASTI ****

 

Tartar di manzetta Garronese veneta con scaglie di Monteveronese
Gluten free
€ 15,00
 

Milanese di testina di vitello, cipolla all'agro
€ 10,00
 

Sformatino di fave , caprino e riduzione di balsamico
Gluten free
€ 12,00
 

Polpettine di pesce di lago e salsa aioli
€ 10,00
 

 

                                                           **** PRIMI ****

 

Tagliatelle di pasta fresca al nostro Ragù
€ 10,00
 

Pappardelle al ragu di anatra
€ 12,00
 

Gnocchi di patate al persico di lago con broccoli, olive, pomodorini e peperoncino
€ 12,00
 

Risotto agli asparagi di Rivoli
Gluten free
€ 12,00
 

Crespelle radicchio rosso, noci e speck € 12,00
 

 

                                                           **** SECONDI ****

 

Tagliata di Garronese Veneta con verdure e patate al rosmarino
Gluten free
€ 17,00
 

Stinchetto di maialino come un prosciutto e asparagi
Gluten free
€ 19,00
 

Polipetti, patate allo zafferano, pomodorini e olive
Gluten free
€ 17,00
 

Hamburger di ceci
Gluten free
€ 15,00
 

 

                                                           **** CONTORNI EXTRA ****

 

Verdure miste al vapore € 6,00
 

Verdure grigliate € 6,00
 

Insalatona € 6,00
 

 

                                                           *** DESSERT ****

 

Raccontati giorno per giorno
€ 6,00
 


Al fine di garantirVi la migliore qualità e salubrità dei nostri piatti usiamo la tecnica del sottovuoto e dell’abbattimento di temperatura , e il manteniamo a temperatura negativa . Per conservare al meglio TUTTI i prodotti che utilizziamo

In questo locale viene servita acqua potabile trattata microfiltrata e sterilizzata . e acqua potabile trattata microfiltrata, sterilizzata e mineralizzata

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